Malostranské placičky odlehčené tvarohem, s opečeným bramborem

Name: Malostranské placičky odlehčené tvarohem, s opečeným bramborem
Ingredients: 500 g mletého masa směs hovězí a vepřové, 150g měkkého tvarohu( ne ve vaničce),2 vejce, 1 cibule, 1 malá lžička červené papriky, sůl, pepř,1 velká lžíce plnotučné hořčice, zelená petrželka, olej

16. 2. 2015

0.0

0×

Malostranské placičky odlehčené tvarohem, s opečeným bramborem

Potřebné ingredience

500 g mletého masa směs hovězí a vepřové, 150g měkkého tvarohu( ne ve vaničce),2 vejce, 1 cibule, 1 malá lžička červené papriky, sůl, pepř,1 velká lžíce plnotučné hořčice, zelená petrželka, olej

Postup přípravy

Dáme si do mísy mleté maso, přidáme tvaroh, vejce, najemno nakrájenou cibuli, mletou papriku, pepř, sůl, hořčici, nasekanou petrželku a vše promícháme. Ze směsi tvoříme malé placičky, které opékáme zvolna na horkém oleji po obou stranách .
Já je podávám s opečeným bramborem a zeleninou.
Opečené brambory : uvařím si brambory ve slupce, nechám vychladnout-oloupu nakrájím na plátky, které rozložím na pečící papír na plech, osolím je a posypu kmínem. Pak je dám do předehřáté trouby na 200°C opéci dozlatova.

nahlásit